Hauptspeisen Archive - Restaurant R-23


Schweineschnitzel „Jäger Art“

mit frischen Champignons und hausgemachten Bratkartoffeln

Schweinerollbraten

ofenfrisch mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen

Kartoffel-Gemüse-Gratin

geschwenkt in der Pfanne mit frischem Gemüse, Lauch, Sahnesauce und mit Käse überbacken

Kräuter-Käsespätzle „Schwäbische Art“

in der Pfanne geschwenkt und mit Emmentaler Käse überbacken

Bauern-Omelette

mit Salatbeilage und Gewürzgurke

Leber-Käse „Bayerische Art“

leicht goldgelb gebraten mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Penne (vegetarisch)

italienische Nudeln in der Pfanne geschwenkt mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Olivenstücken

Rinder-Hüftsteak

ein saftiges Rindersteak, kernig und fast fettfrei, mit gerösteten Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Kräutercrème und Salatbeilage

Pfeffer-Steak

das beste Stück aus der Rinderkeule in einer pikant-scharfen Madagaskar-Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller

Geschnetzeltes „Züricher Art“

Schweinefilet, frische Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce und Kartoffelröstis


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