Hauptspeisen

Putenbrust-Medaillons „Malta“

14,90€
zwei zarte Medaillons, Sauce Hollandaise, Kartoffel-rösti und einem mit Preiselbeeren gefüllten Pfirsich

Schweinemedaillons „à la crème“

14,70€
mit frischen Champignons in Kräuterrahm und Kartoffelkroketten  

Spare-Ribs „Barbecue“

15,90€
ofenfrische Schweinerippchen mit einer pikant-scharfen Barbecuesauce nach original amerikanischem Rezept, dazu geröstetes Knoblauchbrot

Filet-Pfanne „R23“

17,90€
drei verschiedene Medaillons (Schwein, Pute, Rind) auf Bratkartoffeln, Blattspinat à la crème und Spiegelei

Geschnetzeltes „Züricher Art“

16,50€
Schweinefilet mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce und Kartoffelröstis

Pfeffer-Steak

16,90€
das beste Stück aus der Rinderkeule in einer pikant-scharfen Madagaskar- Pfefferrahmsauce, Pommes Frites und Salatteller

Rinder-Hüftsteak

17,60€
ein saftiges Rindersteak, kernig und fast fettfrei, mit gerösteten Zwiebeln, Ofenkartoffel mit Kräutercrème und Salatbeilage

Penne (vegetarisch)

12,50€
italienische Nudeln in der Pfanne geschwenkt mit frischem Gemüse, Zwiebeln und Olivenstücken

Leber-Käse „Bayerische Art“

13,90€
leicht goldgelb gebraten mit Bratkartoffeln und Spiegelei

Bauern-Omelette

13,70€
mit Salatbeilage und Gewürzgurke

Kräuter-Käsespätzle „Schwäbische Art“

12,90€
in der Pfanne geschwenkt und mit Emmentaler Käse überbacken

Kartoffel-Gemüse-Gratin

13,50€
geschwenkt in der Pfanne mit frischem Gemüse, Lauch, Sahnesauce und mit Käse überbacken

Schweinerollbraten

12,90€
ofenfrisch mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffelklößen

Schweineschnitzel „Jäger Art“

15,50€
mit frischen Champignons und hausgemachten Bratkartoffeln

Fisch

Lachsfilet-Pfanne „Neptun“

18,90€
mit frischem Broccoli, Champignons, Lauch Sahnesauce und Kartoffelröstis

Alle Preise in € inkl. MwSt. und Service.


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